אוכל שיעשה לכם טוב לגוף ולנשמה ימים קשים עוברים עלינו – המבצע בעזה נמשך ונמשך וכל המדינה, ערבים ויהודים, סובלים. אין שקט, בקושי יש תקווה, ומאתגר מאוד להישאר אופטימיים.. אבל…
רושם
איך לא חשבו על זה קודם? המתכון הבא הוא מסוג המתכונים של “איך לא חשבו על זה קודם”… הרי בפסח כולם מחפשים מתכונים לקינוחים כשרים לפסח, אז מה יכול להיות…
קדירת בשר בלי מתכון ליל הסדר עוד שנייה איתנו, ואצל רוב המשפחות יעמוד בגאווה בראש השולחן, תבשיל בשר עסיסי. לכן, בימים שלפני החג, אחד המתכונים המבוקשים ביותר הינו מתכון לתבשיל…
עוד מתכון נהדר והכי קל בעולם לשולחן החג או לכל יום בשנה הגענו להחלטה שהשנה נעשה את הכול על מנת שתגישו כמה שיותר מנות של ירקות לשולחן החג השנה! לכן…
ארוחה מלאה בתבנית תנור כשבודקים מהם חיפושי המתכונים המבוקשים ביותר בגוגל, ארוחה בכלי אחד, וזה יכולה להיות קערה, סיר או תבנית תנור, היא מהחיפושים שתמיד ימצאו בראש הרשימה.. ובצדק… רוב…
מתכון רושם לעצלנים המתכון שלפניכם, שפורסם לראשונה על ידנו במגזין “השולחן” לפני כמה חודשים, אמנם נראה, נשמע וטועם כמו מתכון מפואר, אבל אחרי שתכינו אותו תבינו מדוע התחלנו בכותרת הנ”ל…
פסטה ממולאת להבדיל מהפסטות הרגילות, שהן מנה של בצק מעורבב ברוטב, הפסטות הממולאות – רביולי, טורטליני, קפלטי, לזניה, ועוד, מבוססות על העיקרון המופלא של הפרדה בין שני סוגי תבשילים מנוגדים,…
דלעת אהובתנו דלעת היא אחד הירקות שאנחנו הכי אוהבים בעולם! לא רק שניתן לאכול דלעת בכל צורה – טרייה בסלט, מבושלת, צלוייה, במרק, בקציצות, כאנטיפסטי ועוד, אלא שבשנים האחרונות ניתן…
מתכון מושלם לשולחן החג את הטור הזה אנחנו רושמים ממש לפני כניסת החג, תוך כדי מיליון משימות אחרות, רק כי היה לנו ממש חשוב שתכינו אותו בארוחת חג שלכם, או…
סיור חקלאי במכון וולקני – הדרך המושלמת לפתוח את השבוע! ביום ראשון לפני יומיים, התחלנו את השבוע מוקדם בבוקר בסיור חקלאי מופלא במכון וולקני, יוזמה נהדרת של אנשי המכון. המכון…