דל פחמימה
מוסקה של קישואים, רוטב פלפלים קלויים ועדשים שחורות
מוסקה – "תבשיל חצילים מהבלקן" ייתכן והפוסט שלפניכם יהיה אסור לפירסום בחלק מהמדינות 😁 הסיבה היא שהמאכל הזה במקורו, הוא תבשיל של חצילים בצורות שונות: הגרסה היוונית והמוכרת ביותר היא
talking food
שנינו ביחד
אנחנו שפים, דיאטנים קליניים, יועצים קולינריים ומפתחי מתכונים.
שני הדברים שאנחנו הכי אוהבים לעשות הם לאכול ולהאכיל וערכי הליבה שלנו הם טעים, פשוט ונגיש.
חרטנו על קרש החיתוך שלנו, לעשות מהפכה פשוטה אצלכם בראש ובמטבח, ולגרום לכם לבשל קצת יותר בריא ממה שאתם רגילים.
אנחנו משתמשים בכל חומרי הגלם ומתאימים את "הבריא" שלנו למטבח שלכם.
אז לפני שאתם רצים לקנות ספירולינה, להנביט קטניות, או לשתות שייק עשב חיטה בבוקר,
אתם מוזמנים לבקר במטבח שלנו.
הבלוג שלנו
המשך לפוסט
דל פחמימה
מרק פטריות עשיר
מרק ירקות צלויים אם תחפשו מתכונים למרקים מהסוג הזה (פטריות, דלעות וכו') ברחבי הרשת, בד"כ תקבלו תהליך הכנה זהה- מטגנים את הירקות בסיר, מוסיפים נוזלים, מבשלים לריכוך ואז טוחנים את
חלבי
פולנטה מהירה עם פטריות מוקפצות וביצה
פולנטה או דייסה? מנה ב10 דקות! בשנים האחרונות פולנטה הפכה להיות אחת המנות הכי מבוקשות בישראל! מי שכנראה התחיל את ה"ההייפ" סביבה היתה מסעדת מחנהיודה בירושלים שקמה ב2009 וגרמה לפולנטה
טבעוני
מרק שעועית חורפי ומנחם
אוכל מנחם אוכל מנחם הוא מושג מתעתע. לפי ויקפידיה, "אוכל מנחם הוא מזון שנאכל בזמן שאדם זקוק לנחמה ומתנחם באוכל, בגלל ערכו הנוסטלגי או הסנטימנטלי. בדרך כלל אוכל מנחם הוא
בשר ועוף
פלפלים וקישואים ממולאים
עושים מילואים לא משנה באיזה ירק תיבחרו, יש משהו כייפי ומשמח בלהכין ממולאים. הרי כמעט בכל בית בישראל מכינים גירסה כזאת או אחרת של המנה הזאת, ועבורנו זו אחת המנות
חלבי
לביבות תפוחי אדמה ודגים
לאטקס, לביבות ומה שביניהם לכל בית יש את הלביבה שלו. יש שמטגנים, יש שמעדיפים לאפות ויש את אלה ש…מחפשים איזון. כי מבחינתנו, לביבה טובה מתחילה באיזון תזונתי – היא לא
