חשיבות ארוחת הערב המשפחתית יום שני היום – המבצע הנוראי בעזה הסתיים, את הקורונה כמעט ולא זוכרים, ויש תחושה שסוף סוף חוזרים לשגרה 🙏 זה בדיוק הזמן לחזור לשגרת ארוחת

אוכל שיעשה לכם טוב לגוף ולנשמה ימים קשים עוברים עלינו – המבצע בעזה נמשך ונמשך וכל המדינה, ערבים ויהודים, סובלים. אין שקט, בקושי יש תקווה, ומאתגר מאוד להישאר אופטימיים.. אבל

קארי בעשורים האחרונים, מנת הקארי, על אינספור גרסותיה, הפכה לאחת המנות הפופולריות בעולם, מהמסעדות, דרך דוכני הרחוב ועד למטבחים הביתיים. המילה קארי הגיעה אלינו מהמילה הטמילית “kari” וכיוצא בזאת, מקורה

פסטה ברוטב עגבניות לכולנו יש את הרגע הזה בשבוע, שבו כל מה שבא לנו לאכול, זאת מנת פסטה לבבית ומנחמת.. וכשאין זמן לחשוב או לבשל, ורוצים משהו מהיר, רובנו נלך

כי למה לטגן אם אפשר לצלות בתנור? כולם כבר יודעים שצלייה בתנור היא שיטת בישול בריאה בהרבה מאשר טיגון בשמן עמוק – איכות השמן גבוהה בהרבה (כי רובנו לא באמת

פסח קצת יותר בריא המתכון שלפניכם הוא דוגמא מצויינת לאג’נדה שלנו – במקום לומר לאנשים מה אסור להם לאכול, כמו שחלק מאנשי המקצוע עושים, אנחנו מדברים על חומרי הגלם שכדאי