כרובית צלויה בשלמותה, ממולאת בגלילי גבינה צהובה, אשר בעצמם ממולאים בממרח עשבים ממכר! תוכלו למצוא את הוידאו של המתכון בתחתית העמוד את המתכון של הכרובית הצלויה בשלמותה בתנור כבר לא…
מוסקה – “תבשיל חצילים מהבלקן” ייתכן והפוסט שלפניכם יהיה אסור לפירסום בחלק מהמדינות ? הסיבה היא שהמאכל הזה במקורו, הוא תבשיל של חצילים בצורות שונות: הגרסה היוונית והמוכרת ביותר היא…
פולנטה או דייסה? מנה ב10 דקות! בשנים האחרונות פולנטה הפכה להיות אחת המנות הכי מבוקשות בישראל! מי שכנראה התחיל את ה”ההייפ” סביבה היתה מסעדת מחנהיודה בירושלים שקמה ב2009 וגרמה לפולנטה…
אוכל מנחם אוכל מנחם הוא מושג מתעתע. לפי ויקפידיה, “אוכל מנחם הוא מזון שנאכל בזמן שאדם זקוק לנחמה ומתנחם באוכל, בגלל ערכו הנוסטלגי או הסנטימנטלי. בדרך כלל אוכל מנחם הוא…
עושים מילואים לא משנה באיזה ירק תיבחרו, יש משהו כייפי ומשמח בלהכין ממולאים. הרי כמעט בכל בית בישראל מכינים גירסה כזאת או אחרת של המנה הזאת, ועבורנו זו אחת המנות…
לאטקס, לביבות ומה שביניהם לכל בית יש את הלביבה שלו. יש שמטגנים, יש שמעדיפים לאפות ויש את אלה ש…מחפשים איזון. כי מבחינתנו, לביבה טובה מתחילה באיזון תזונתי – היא לא…
הגיע החורף? בשעה טובה, יש שמועות שהגיע החורף! הגשם התחיל ואומרים שיהיה קר וגשום כל השבוע… מבחינתנו זה אומר שאפשר סוף סוף להוציא את סיר המרק המשפחתי, להכניס חומרי גלם…
תאנים בדצמבר יש מתכונים שמתחילים לגמרי במקרה.. אתמול, במהלכו של יום צילום בשוק הכרמל, הופתענו מאוד לגלות מספר דוכנים עם תאנים טריות, שופעות ועסיסיות! הרי תאנים לא אמורות להיות פה…
מנה מרשימה וטעימה שתגרום לכם להרגיש טוב אחד הדברים החשובים לנו, כאשר אנחנו מפתחים מתכונים, מעבר להיותם טעימים כמובן, הוא לגרום להם להיות כאלו שיגרמו לכם להרגיש טוב, גם בשעות…
אמ;לק – המנה שמכינים ב10 דקות ותגנוב את ההצגה על שולחן החג סלט חם וצבעוני של ירקות מאודים ומתובלים היטב שיושב על סלסת עגבניות בשלות ועסיסיות עם רכיב מפתיע. המנה…