אוכל מנחם ההגדרה לאוכל מנחם בספרות המקצועית מאוד טריקית… גם במחקרים שנעשו, התקבלו עשרות תשובות שונות, התלויות באינספור משתנים…?♂️?♀️ אנחנו בכל אופן, מאוד אוהבים קציצות, בטח שכשאנחנו מחפשים משהו שינחם…
ימים של קיץ הימים הם ימים של קיץ.. חום אימים בחוץ והלחות מטורפת.. אנחנו בטוחים שאם היינו עוצמים עיניים היה מרגיש לנו שאמצע יולי עכשיו.. אבל לא, אנחנו כבר כמעט…
לוהט בחוץ סוף חודש יולי ואנחנו נמצאים בימים החמים והלחים ביותר של הקיץ.. כל שנה זה מרגיש לנו כאילו השנה נשברו שיאים חדשים של חום, אבל כשבודקים קצת את המספרים,…
אבטיח – המרענן הרשמי של הקיץ! כשמחברים אותו עם קמפרי וסירופ הל ומגישים אותו ליד עוגת גבינה ופיסטוקים, מקבלים ביס אלוהי! אבל על זה בהמשך… על כך שאבטיח הוא אחד…
קינוח בחמש דקות לפעמים אין לנו כוח להסתבך… גם בימים אלו, בהם לכולנו יש אינסוף זמן פנוי, זמן לנסות מתכונים חדשים, להכין מתכונים קצת יותר מסובכים ולהשקיע, יש ימים בהם…
תאנים בדצמבר יש מתכונים שמתחילים לגמרי במקרה.. אתמול, במהלכו של יום צילום בשוק הכרמל, הופתענו מאוד לגלות מספר דוכנים עם תאנים טריות, שופעות ועסיסיות! הרי תאנים לא אמורות להיות פה…
ארוחה מלאה על פרוסת לחם אחד העקרונות הבסיסיים שלנו, הוא לפתח מתכונים בצורה כזאת, שגם אם יאכלו לבד, יהוו ארוחה מאוזנת, כלומר, יכילו את כל אבות המזון; פחמימות מלאות, שומנים…
סלט טבעוני ומרענן לשולחן החג כרוב סגול צלוי משתלב מצויין פה עם חיטה נגיסה, ענבים מרעננים וכמובן שפע של עשבי תיבול. כרוב צלוי את הכרוב הצלוי שלנו אתם כבר מכירים…
אמ;לק – המנה שמכינים ב10 דקות ותגנוב את ההצגה על שולחן החג סלט חם וצבעוני של ירקות מאודים ומתובלים היטב שיושב על סלסת עגבניות בשלות ועסיסיות עם רכיב מפתיע. המנה…
מתחילים את מרתון המתכונים לראש השנה עם הסלט הכי מרענן וטעים שיהיה לכם על שולחן החג: מנגו, מלפפונים ובוטנים, בווינגרט ג’ינג’ר וליים ? ניו יורק “בוא נכין סלט מנגו להתחלה…
פוסטים חדשים