חשיבות ארוחת הערב המשפחתית יום שני היום – המבצע הנוראי בעזה הסתיים, את הקורונה כמעט ולא זוכרים, ויש תחושה שסוף סוף חוזרים לשגרה ? זה בדיוק הזמן לחזור לשגרת ארוחת…
קארי בעשורים האחרונים, מנת הקארי, על אינספור גרסותיה, הפכה לאחת המנות הפופולריות בעולם, מהמסעדות, דרך דוכני הרחוב ועד למטבחים הביתיים. המילה קארי הגיעה אלינו מהמילה הטמילית “kari” וכיוצא בזאת, מקורה…
אוכל מנחם ההגדרה לאוכל מנחם בספרות המקצועית מאוד טריקית… גם במחקרים שנעשו, התקבלו עשרות תשובות שונות, התלויות באינספור משתנים…?♂️?♀️ אנחנו בכל אופן, מאוד אוהבים קציצות, בטח שכשאנחנו מחפשים משהו שינחם…
אל תתבלבלו, אנחנו לא הודים! אבל אנחנו אוהבים אוכל הודי בטירוף. יש שיגידו שלכל האוכל ההודי יש את אותו הטעם, מלא בתבלינים או שסתם ממש חריף. אבל לדעתנו הקסם במטבח…
מצרכים: 2 תפוחי אדמה בינוניים שטופים היטב וחתוכים לקוביות כוס שעועית ירוקה חצוייה 3 ביצים כף שמן קנולה + כפית שמן שומשום 300 גרם טופו משי קשה ( firm )…
מה יותר מנחם במזג אויר סוער מירקות שורש, אטריות, בשר, חלב קוקוס וקארי? השילוב המדהים שלהם! יחד הם יוצרים ארומה נפלאה שתגרה לכם ברגע את בלוטות הטעם! קארי פננג זה…