fbpx
קטגוריה:

דל פחמימה

טבעוני

קארי הודי טבעוני

על ידי אודי ואושר

אל תתבלבלו, אנחנו לא הודים! אבל אנחנו אוהבים אוכל הודי בטירוף. יש שיגידו שלכל האוכל ההודי יש את אותו הטעם, מלא בתבלינים או שסתם ממש חריף. אבל לדעתנו הקסם במטבח…

1 FacebookWhatsappEmail

הפעם הראשונה שנתקלתי בשילוב הזה של עגבניות טריות וסירופ רימונים היה באיסטנבול. היו לי 12 שעות להסתובב בעיר הקסומה הזאת.. 12 שעות בהן אכלתי כמות קלוריות שמספיקה ל4 ימים. בסיבובי…

1 FacebookWhatsappEmail
ממרחים

צ'ימיצ'ורי רוקט

על ידי אודי ואושר

שאלתם את עצמכם פעם למה מומחי המנגל הגדולים בעולם תמיד שותים יין אדום ואוכלים ירקות ועשבי תיבול ליד הבשר? כאשר אנו צולים מזון על חום גלוי כמו גחלים, נוצרים חומרי…

0 FacebookWhatsappEmail
חגים

קבב סלמון ודג ים

על ידי אודי ואושר

השילוב של שני הדגים באותו הקבב נותן עסיסיות ומרקם נפלא, חובה לנסות! בסופרמרקט או בחנות הדגים מבקשים בנימוס שיטחנו לכם חצי מבשר הדגים ואת החצי השני יקצצו דק. את שאר…

0 FacebookWhatsappEmail
כללי

הקבב שלנו

על ידי אודי ואושר

  מבקשים מהקצב שיטחון את הבשר פעם אחת בלבד על מנת לקבל מרקם נגיס וטעם אלוהי. חשוב מאוד ללוש היטב את הקציצות על מנת לייצב את התערובת. מצרכים ל15-20 יחידות:…

0 FacebookWhatsappEmail
אודי ואושר מבשלים חיים בריאים
דברו איתנו, מבטיחים שיהיה טעים