מתכון טבעוני מושלם לכל יום בשבוע! הקציצות האהובות שלנו, עכשיו בגרסה תאילנדית עם רוטב קארי משגע ומלא בירקות טעימים. קציצות אפונה בקארי תאילנדי מצרכים ל6-8 מנות: לקציצות 1 כוס (200…
צמחוני
חשיבות ארוחת הערב המשפחתית יום שני היום – המבצע הנוראי בעזה הסתיים, את הקורונה כמעט ולא זוכרים, ויש תחושה שסוף סוף חוזרים לשגרה ? זה בדיוק הזמן לחזור לשגרת ארוחת…
קארי בעשורים האחרונים, מנת הקארי, על אינספור גרסותיה, הפכה לאחת המנות הפופולריות בעולם, מהמסעדות, דרך דוכני הרחוב ועד למטבחים הביתיים. המילה קארי הגיעה אלינו מהמילה הטמילית “kari” וכיוצא בזאת, מקורה…
פסטה ברוטב עגבניות לכולנו יש את הרגע הזה בשבוע, שבו כל מה שבא לנו לאכול, זאת מנת פסטה לבבית ומנחמת.. וכשאין זמן לחשוב או לבשל, ורוצים משהו מהיר, רובנו נלך…
כי למה לטגן אם אפשר לצלות בתנור? כולם כבר יודעים שצלייה בתנור היא שיטת בישול בריאה בהרבה מאשר טיגון בשמן עמוק – איכות השמן גבוהה בהרבה (כי רובנו לא באמת…
פסח קצת יותר בריא המתכון שלפניכם הוא דוגמא מצויינת לאג’נדה שלנו – במקום לומר לאנשים מה אסור להם לאכול, כמו שחלק מאנשי המקצוע עושים, אנחנו מדברים על חומרי הגלם שכדאי…
עוד מתכון נהדר והכי קל בעולם לשולחן החג או לכל יום בשנה הגענו להחלטה שהשנה נעשה את הכול על מנת שתגישו כמה שיותר מנות של ירקות לשולחן החג השנה! לכן…
המנה שתמיד תמצאו אצלנו על השולחן למתכון הבא קצת קשה לנו לקרוא מתכון בגלל שהוא כל כך פשוט וקל להכנה. החלטנו בכל זאת להקדיש לו טור קצר, כי מבחינתנו אין…
מרק לסיום החורף האביב דופק בדלת, בקרוב יהיה פה חם ולאף אחד מאיתנו לא יתחשק מרק… עד אז, ולכבוד הגשם שחזר אלינו היום לביקור קצר, קבלו מרק טבעוני וקרמי מ6…
מכירים את זה שהולכים למקום, מזמינים המבורגר טבעוני שנראה נהדר, ומקבלים קציצה מבאסת במרקם של פירה שהקשר בינה לבין המבורגר מקרי בהחלט? אם כן ובא לכם תיקון, המשיכו לקרוא! למי…