לימים קשים הכנו לכם את הקינוח המושלם! מוס לבנה ותפוז, רוטב תותים מהיר, קוקוס, פיסטוקים וטונקה ?
למה מושלם? כי הוא טעים בטירוף ולוקח 10 דקות להכין אותו..
מוס לבנה ותפוז, רוטב תותים מהיר, פיסטוק וקוקוס
מצרכים:
למוס
- 250 גרם גבינת לבנה
- 250 מ”ל שמנת מתוקה להקצפה
- כפית תמצית וניל
- חצי חבילה (40 גרם) אינסטנט פודינג וניל
- רבע כוס (25 גרם) אבקת סוכר
- כף קליפת תפוז מגוררת
לרוטב
- 250 גרם תותים
- 2 כפות דבש
- כף קליפת לימון מגוררת
לשבבי קוקוס
- כוס שבבי קוקוס טבעי
- חצי כוס פיסטוק קלוף קצוץ גס
- 3 כפות סירופ מייפל
- קורט מלח
להגשה
- תותים טריים חתוכים לרבעים
- עלי נענע
אופן ההכנה:
- למוס: במיקסר עם בלון הקצפה מקציפים את כל החומרים לקצפת רכה.
- לרוטב: טוחנים את כל המרכיבים לרוטב חלק.
- לשבבי קוקוס: מחממים תנור ל150 מעלות על מצב טורבו.
- מערבבים את הקוקוס עם הפיסטוק, המייפל והמלח. מעבירים לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים 15-20 דקות. מערבבים פעם אחת באמצע.
- לאחר ששבבי הקוקוס הזהיבו, מערבבים פעם נוספת, מכבים את התנור ומשאירים את התבנית בתנור לחצי שעה.
- מגישים בכוסות את המוס יחד עם רוטב התותים, הקוקוס-פיסטוק, תותים טריים ועלי נענע.
