מבשלים בבית – הכניסו קטניות לתפריט! התקופה הזאת, שכולנו מבשלים יותר בבית בגלל המצב, היא בדיוק ההזדמנות שלכם להכניס קטניות לתפריט ברמה היום יומית. היום כבר אין תירוצים! לא צריך…
מבשלים בבית אחד הדברים החיוביים היחידים שיצרה מגפת הקורונה, היא שכולנו כמעט, מבשלים הרבה יותר בבית! אנשים קונים מצרכים ומכינים לבדם את האוכל לעצמם ולבני משפחתם. זה בדיוק המקום להכניס…
זאת לא לזניה רגילה לזנית דגים ותרד ולזניה טבעונית כבר נמצאות אצלנו באתר וכדאי לכם מאוד להכין אותם! ללזנייה אמיתית, כזאת עם שכבות עשירות של בצק, רוטב עגבניות, בשמל, בשר…
כרובית צלויה בשלמותה, ממולאת בגלילי גבינה צהובה, אשר בעצמם ממולאים בממרח עשבים ממכר! תוכלו למצוא את הוידאו של המתכון בתחתית העמוד את המתכון של הכרובית הצלויה בשלמותה בתנור כבר לא…
חטיף ממכר עם ערך תזונתי נפתח באזהרה: המתכון הבא עלול לגרום לכם לרוץ למטבח! שילוב של ארבעה רכיבים פשוטים יחסית, בכלום מאמץ, יוצר חטיפי גבינה צהובה שפשוט אי אפשר להפסיק…
מוסקה – “תבשיל חצילים מהבלקן” ייתכן והפוסט שלפניכם יהיה אסור לפירסום בחלק מהמדינות ? הסיבה היא שהמאכל הזה במקורו, הוא תבשיל של חצילים בצורות שונות: הגרסה היוונית והמוכרת ביותר היא…
מרק ירקות צלויים אם תחפשו מתכונים למרקים מהסוג הזה (פטריות, דלעות וכו’) ברחבי הרשת, בד”כ תקבלו תהליך הכנה זהה- מטגנים את הירקות בסיר, מוסיפים נוזלים, מבשלים לריכוך ואז טוחנים את…
פולנטה או דייסה? מנה ב10 דקות! בשנים האחרונות פולנטה הפכה להיות אחת המנות הכי מבוקשות בישראל! מי שכנראה התחיל את ה”ההייפ” סביבה היתה מסעדת מחנהיודה בירושלים שקמה ב2009 וגרמה לפולנטה…
אוכל מנחם אוכל מנחם הוא מושג מתעתע. לפי ויקפידיה, “אוכל מנחם הוא מזון שנאכל בזמן שאדם זקוק לנחמה ומתנחם באוכל, בגלל ערכו הנוסטלגי או הסנטימנטלי. בדרך כלל אוכל מנחם הוא…
קטניות- מזון האלים יותר ויותר אנשים היום, מודעים ליתרונות התזונתיים האדירים של הקטניות – בין היתר, הן מפוצצות בסיבים תזונתיים, עשירות במינרלים כמו ברזל, סידן ואבץ ומכילות כמות יפה של…