fbpx
קטגוריה:

דל פחמימה

מוסקה – “תבשיל חצילים מהבלקן” ייתכן והפוסט שלפניכם יהיה אסור לפירסום בחלק מהמדינות 😁 הסיבה היא שהמאכל הזה במקורו, הוא תבשיל של חצילים בצורות שונות: הגרסה היוונית והמוכרת ביותר היא…

0 FacebookWhatsappEmail
דל פחמימה

מרק פטריות עשיר

על ידי אודי ואושר

מרק ירקות צלויים אם תחפשו מתכונים למרקים מהסוג הזה (פטריות, דלעות וכו’) ברחבי הרשת, בד”כ תקבלו תהליך הכנה זהה- מטגנים את הירקות בסיר, מוסיפים נוזלים, מבשלים לריכוך ואז טוחנים את…

0 FacebookWhatsappEmail
מרקים

מרק ירקות חורפי

על ידי אודי ואושר

הגיע החורף? בשעה טובה, יש שמועות שהגיע החורף! הגשם התחיל ואומרים שיהיה קר וגשום כל השבוע… מבחינתנו זה אומר שאפשר סוף סוף להוציא את סיר המרק המשפחתי, להכניס חומרי גלם…

0 FacebookWhatsappEmail
טבעוני

קארי הודי טבעוני

על ידי אודי ואושר

אל תתבלבלו, אנחנו לא הודים! אבל אנחנו אוהבים אוכל הודי בטירוף. יש שיגידו שלכל האוכל ההודי יש את אותו הטעם, מלא בתבלינים או שסתם ממש חריף. אבל לדעתנו הקסם במטבח…

1 FacebookWhatsappEmail

כרובית ניתן לאכול בכל צורה, בכל מצב ובכל שיטת בישול: טרייה, מבושלת, בתנור, במוקפץ, בגריל ועוד ועוד..  והיא תמיד תצא ממש טעימה.. או ממש ממש טעימה.. או סתם טעימה.. טוב…

1 FacebookWhatsappEmail

הפעם הראשונה שנתקלתי בשילוב הזה של עגבניות טריות וסירופ רימונים היה באיסטנבול. היו לי 12 שעות להסתובב בעיר הקסומה הזאת.. 12 שעות בהן אכלתי כמות קלוריות שמספיקה ל4 ימים. בסיבובי…

1 FacebookWhatsappEmail