אוכל שיעשה לכם טוב לגוף ולנשמה ימים קשים עוברים עלינו – המבצע בעזה נמשך ונמשך וכל המדינה, ערבים ויהודים, סובלים. אין שקט, בקושי יש תקווה, ומאתגר מאוד להישאר אופטימיים.. אבל…
קדירת בשר בלי מתכון ליל הסדר עוד שנייה איתנו, ואצל רוב המשפחות יעמוד בגאווה בראש השולחן, תבשיל בשר עסיסי. לכן, בימים שלפני החג, אחד המתכונים המבוקשים ביותר הינו מתכון לתבשיל…
קציצות הן זיכרון של בית יש לנו תחושה שאם נערוך סקר מקיף בישראל לגבי המנה שהכי מזכירה לאנשים את הבית, ככל הנראה אלו יהיו קציצות ברוטב, וסיכוי גבוה שהרוטב יהיה…
קציצה או לביבה? שאלתם את עצמכם פעם את השאלה מה ההבדל בין קציצה ללביבה? כשיצאנו לחפש את התשובה לשאלה ברחבי הרשת, התשובה הנפוצה ביותר היתה שבעוד קציצה היא תמיד מלוחה,…
פסטה ממולאת להבדיל מהפסטות הרגילות, שהן מנה של בצק מעורבב ברוטב, הפסטות הממולאות – רביולי, טורטליני, קפלטי, לזניה, ועוד, מבוססות על העיקרון המופלא של הפרדה בין שני סוגי תבשילים מנוגדים,…
הסתיו כבר כאן? בימים האחרונים הטמפרטורות מתחילות לרדת (לאט, אבל יורדות), ישנה רוח נעימה, והלב שלנו מתחיל לפנטז על הרגע שבו הגוף ידרוש להתחמם עם תבשילים משביעים וכיפים. אחד היתרונות…
אוכל מנחם ההגדרה לאוכל מנחם בספרות המקצועית מאוד טריקית… גם במחקרים שנעשו, התקבלו עשרות תשובות שונות, התלויות באינספור משתנים…?♂️?♀️ אנחנו בכל אופן, מאוד אוהבים קציצות, בטח שכשאנחנו מחפשים משהו שינחם…
אוכל ביתי קציצות ברוטב הן אחד המאכלים האהובים ביותר בעולם. כמעט לכל עדה, עם, או מדינה יש מנת קציצות האופיינית לה. גם אנחנו לא יוצאי דופן, קציצות הן לבטח אחת…
ארוחה מאוזנת בתבנית אחד מסוגי המתכונים המבוקשים ביותר ברחבי הרשת הם מתכוני ה”ארוחה בתבנית” או “ארוחה בסיר”.. הכוונה למתכונים שמכינים בכלי אחד, תבנית תנור או סיר, ושמכילים את כל אבות…
עושים מילואים לא משנה באיזה ירק תיבחרו, יש משהו כייפי ומשמח בלהכין ממולאים. הרי כמעט בכל בית בישראל מכינים גירסה כזאת או אחרת של המנה הזאת, ועבורנו זו אחת המנות…
פוסטים חדשים