עושים מילואים לא משנה באיזה ירק תיבחרו, יש משהו כייפי ומשמח בלהכין ממולאים. הרי כמעט בכל בית בישראל מכינים גירסה כזאת או אחרת של המנה הזאת, ועבורנו זו אחת המנות…
מכירים את קציצת הסולת והבשר של התוניסאים הקרויה “קוקלה”? יש האוהבים להניח אותה על חלקו העליון של סיר החמין כדי שתספוג את כל טעמיו. לא יודעים מה אתכם, אבל לנו…