רוצים מתכון מרענן, קליל ומושלם לשולחן שבועות מאוזן וטעים? קבלו את השילוב המנצח של שעועית ירוקה חלוטה על קרם גבינה בולגרית, מנה שנולדה בדיוק לחג השבועות. שעועית ירוקה על…
כשחושבים על שבועות, הדבר הראשון שעולה לרוב האנשים לראש הם מאפי ומגשי גבינות. לא נתווכח עם העובדה, האם זה מוצדק ששבועות הפך לחג מוצרי החלב, אבל כן ניתן לכם אפשרויות…
נתחיל בסוף – קבלו את הסלט אותו חיפשתם לשולחן החג! ונחזור להתחלה: גם אם אתם לא אוהבים שומר, תמשיכו לקרוא, הטור הזה מוקדש במיוחד בשבילכם. את הסלט הזה אנחנו מכינים…
תודו שאתם כבר מתים לתת ביס לדבר המדהים הזה! זה לפחות מה שאנחנו רוצים לעשות עכשיו, הטעמים בפה מהיום שבו הכנו את הלזניה הזאת, עדיין חרוטים עמוק בזיכרוננו. וחוץ מזה,…
אל תתבלבלו, אנחנו לא הודים! אבל אנחנו אוהבים אוכל הודי בטירוף. יש שיגידו שלכל האוכל ההודי יש את אותו הטעם, מלא בתבלינים או שסתם ממש חריף. אבל לדעתנו הקסם במטבח…
כרובית ניתן לאכול בכל צורה, בכל מצב ובכל שיטת בישול: טרייה, מבושלת, בתנור, במוקפץ, בגריל ועוד ועוד.. והיא תמיד תצא ממש טעימה.. או ממש ממש טעימה.. או סתם טעימה.. טוב…
אז נכון, העונה האמיתית של הגזרים ושורש הפטרוזיליה כמעט בסיומה אבל למעשה אפשר למצוא אותם בכל השנה.. לערמונים הקלופים בשקיות וואקום בכלל אין עונה. תחברו את כל זה, תכינו לפי…
אם נכין טבלה של המאכלים המושמצים ביותר מבחינה תזונתית בעשורים האחרונים, הבורקס יהיה גבוה מאוד בצמרת, אם לא הזוכה באליפות. הבורקסים והמאפים הדומים להם, בד”כ מבוססים על בצק עשיר בשומן…
מכירים את הימים האלו, שאתם חוזרים הביתה, כולם רעבים, ואין לכם שום כוח לבשל? במיוחד בשביל הימים האלו, ובהשראת ל”ג בעומר, קבלו מתכון לתפוח אדמה ממולא בטונה, ביצה וגבינה, שיחד…
חומוס הוא תמיד נושא לדיון.. או יותר נכון השאלה “איזה חומוס הכי טעים”? היא תמיד עילה לויכוח. שימו בחדר חמישה אנשים ותקבלו 10 דעות שונות על מהו החומוס הכי טוב…