מרק לסיום החורף האביב דופק בדלת, בקרוב יהיה פה חם ולאף אחד מאיתנו לא יתחשק מרק… עד אז, ולכבוד הגשם שחזר אלינו היום לביקור קצר, קבלו מרק טבעוני וקרמי מ6…
החורף חזר אחרי כמה ימים חמים שהזכירו לנו שהאביב בפתח, בכל זאת, כבר סוף פברואר, מזג האוויר הקר חזר ואיתו גשמים, רוחות, ואפילו שלג לברי המזל שביננו.. או כמו שאוהבים…
יש מישהו שלא אוהב מרק? המרק נמצא בתפריט בני האדם משחר ההיסטוריה, כולם אוהבים מרק! אם נקיים משאל רחוב אקראי, מהודו ועד כוש, מהי המנה המחממת, המנחמת והמשביעה ביותר, אין…
מרק דגים ים תיכוני מכירים את הבויאבז הצרפתי? מנה מופלאה אך מצריכה השקעה. לכן, רקחנו לכם מרק דגים סמיך ועשיר בירקות שיחממם לכם את הלב, בלי עצמות ובלי שלבי הכנה…
מרק מפורסם מרק בצל הוא אחד המרקים הכי מפורסמים שיש. מנה קלאסית שנדמה שקיימת מאז ומתמיד. המרק אמנם מבוסס על חומרי הגלם הבסיסיים ביותר אבל כדי לצאת טעים באמת, צריך…
מרק ירקות צלויים אם תחפשו מתכונים למרקים מהסוג הזה (פטריות, דלעות וכו’) ברחבי הרשת, בד”כ תקבלו תהליך הכנה זהה- מטגנים את הירקות בסיר, מוסיפים נוזלים, מבשלים לריכוך ואז טוחנים את…
אוכל מנחם אוכל מנחם הוא מושג מתעתע. לפי ויקפידיה, “אוכל מנחם הוא מזון שנאכל בזמן שאדם זקוק לנחמה ומתנחם באוכל, בגלל ערכו הנוסטלגי או הסנטימנטלי. בדרך כלל אוכל מנחם הוא…
הגיע החורף? בשעה טובה, יש שמועות שהגיע החורף! הגשם התחיל ואומרים שיהיה קר וגשום כל השבוע… מבחינתנו זה אומר שאפשר סוף סוף להוציא את סיר המרק המשפחתי, להכניס חומרי גלם…
חם ולח ביולי אוגוסט מבחינתנו, אין הרבה מנות שמסמלות את שיא הקיץ החם יותר מגספצ’יו! אם ברוב השנה, גם בסתיו ובאביב, בא לרובנו להתנחם במרק חמים, או אפילו רותח, בקיץ…
כי מי לא אוהב מרק?? בימי החורף, סתיו, אביב (ויש שיגידו במהלך כל השנה), רוב האנשים אוהבים מרקים! ורצוי כאלו שקל להכין… רוצים לומר, כולנו רוצים מתכון למרק פשוט וטעים!…