רוטב מירקות – עוד דרך להפיכת מתכון לקצת יותר בריא אתם כבר יודעים כמה אנחנו אוהבים להעשיר את המנות שלנו בירקות! אחת הדרכים האהובות עלינו היא ליצור רוטב המבוסס על…
רוצים מתכון מרענן, קליל ומושלם לשולחן שבועות מאוזן וטעים? קבלו את השילוב המנצח של שעועית ירוקה חלוטה על קרם גבינה בולגרית, מנה שנולדה בדיוק לחג השבועות. שעועית ירוקה על…
כשחושבים על שבועות, הדבר הראשון שעולה לרוב האנשים לראש הם מאפי ומגשי גבינות. לא נתווכח עם העובדה, האם זה מוצדק ששבועות הפך לחג מוצרי החלב, אבל כן ניתן לכם אפשרויות…
נתחיל בסוף – קבלו את הסלט אותו חיפשתם לשולחן החג! ונחזור להתחלה: גם אם אתם לא אוהבים שומר, תמשיכו לקרוא, הטור הזה מוקדש במיוחד בשבילכם. את הסלט הזה אנחנו מכינים…
כרובית ניתן לאכול בכל צורה, בכל מצב ובכל שיטת בישול: טרייה, מבושלת, בתנור, במוקפץ, בגריל ועוד ועוד.. והיא תמיד תצא ממש טעימה.. או ממש ממש טעימה.. או סתם טעימה.. טוב…
מכירים את הימים האלו, שאתם חוזרים הביתה, כולם רעבים, ואין לכם שום כוח לבשל? במיוחד בשביל הימים האלו, ובהשראת ל”ג בעומר, קבלו מתכון לתפוח אדמה ממולא בטונה, ביצה וגבינה, שיחד…
כשמזמינים אותנו לארוחה, בטח שלארוחת חג, הכי כיף וקל לנו להביא סלט. לשמחתנו, זאת גם אחת הבקשות השכיחות ביותר ממארחים… לכן, אנחנו בטוחים שלפחות חלקכם, התבקשו להביא סלט לארוחת שבועות…
כנראה שרובכם (אין מה להתבייש, גם אנחנו), מכירים את הסלט הטורקי הארוז מהסופר. זה שפותחים ליד החומוס והכרוב האדום מהקופסא בתור “הסלטים” במנגל או בפריסה בצבא. יש כאלו (כמו האבות…
שאלתם את עצמכם פעם למה מומחי המנגל הגדולים בעולם תמיד שותים יין אדום ואוכלים ירקות ועשבי תיבול ליד הבשר? כאשר אנו צולים מזון על חום גלוי כמו גחלים, נוצרים חומרי…
תפוחי אדמה מושלמים מצרכים: 1 ק”ג תפו”א קטנים/בינונים קלופים (זן צהוב) 2 כפיות אבקת סודה לשתיה 3 כפות מלח גס שליש כוס שמן זית עדין תערובת תיבול: 2 כפות פפריקה…