ראש השנה

מכירים את קציצת הסולת והבשר של התוניסאים הקרויה “קוקלה”? יש האוהבים להניח אותה על חלקו העליון של סיר החמין כדי שתספוג את כל טעמיו. לא יודעים מה אתכם, אבל לנו…