ארוחה טבעונית מאוזנת אתם כבר יודעים שאחד העקרונות שמובילים אותנו כשאנחנו כותבים מתכונים הוא לעשות לכם את החיים קלים… כי עם כמה שאנחנו אוהבים לבשל, לפעמים אנחנו מחפשים את הדרך…
פשוט וקל
החורף חזר אחרי כמה ימים חמים שהזכירו לנו שהאביב בפתח, בכל זאת, כבר סוף פברואר, מזג האוויר הקר חזר ואיתו גשמים, רוחות, ואפילו שלג לברי המזל שביננו.. או כמו שאוהבים…
קציצות הן זיכרון של בית יש לנו תחושה שאם נערוך סקר מקיף בישראל לגבי המנה שהכי מזכירה לאנשים את הבית, ככל הנראה אלו יהיו קציצות ברוטב, וסיכוי גבוה שהרוטב יהיה…
ארוחה מלאה בתבנית תנור כשבודקים מהם חיפושי המתכונים המבוקשים ביותר בגוגל, ארוחה בכלי אחד, וזה יכולה להיות קערה, סיר או תבנית תנור, היא מהחיפושים שתמיד ימצאו בראש הרשימה.. ובצדק… רוב…
כולם אוהבים תפוחי אדמה! אם נכין רשימה של חומרי גלם לגביהם קיים קונצנזוס עולמי חיובי, הרי שתפוחי אדמה יהיו בטוח בפנים! אנחנו באמת לא מכירים אף אחד בעולם שלא אוהב…
עוגת קסם *וידאו של המתכון בתחתית העמוד! מכירים את העוגות האלו, עם המרקם האלוהי, כזה שנשאר אלוהי גם יומיים אחרי שאפו אותן (אם במקרה לא חיסלו אותן בשעתיים הראשונות)? ?…
כמה שאנחנו אוהבים אוכל הודי! שיטוט קצר באתר שלנו, בניסיון לחשוב על המתכון הבא בשבילכם, הביאה אותנו למסקנה שאהבתנו הגדולה למטבח ההודי, נמצאת ביחס הפוך למספר המתכונים ההודיים אותם פירסמנו…
מתכון רושם לעצלנים המתכון שלפניכם, שפורסם לראשונה על ידנו במגזין “השולחן” לפני כמה חודשים, אמנם נראה, נשמע וטועם כמו מתכון מפואר, אבל אחרי שתכינו אותו תבינו מדוע התחלנו בכותרת הנ”ל…
למי שרוצה תכל’ס אחת ממנות הדגל שלנו, שמשלבת הכנה ב5 דקות ופיצוץ טעמים בפה! תוכלו למצוא את המתכון כתוב וגם בוידאו, לאחר הטקסט הקצר. כרוב – פצצה של בריאות וטעם…
קצת על בוריק (או בריק) הבוריק הוא מאכל שהגיע אלינו מטוניסיה ולוב (טריפולי) ולפחות בעייננו הוא אחד מהמאכלי רחוב היותר כיפיים שיש! ואנחנו לא היחידים – דוכני בוריק היו נפוצים…