ארוחה טבעונית מאוזנת אתם כבר יודעים שאחד העקרונות שמובילים אותנו כשאנחנו כותבים מתכונים הוא לעשות לכם את החיים קלים… כי עם כמה שאנחנו אוהבים לבשל, לפעמים אנחנו מחפשים את הדרך…
יש מישהו שלא אוהב מרק? המרק נמצא בתפריט בני האדם משחר ההיסטוריה, כולם אוהבים מרק! אם נקיים משאל רחוב אקראי, מהודו ועד כוש, מהי המנה המחממת, המנחמת והמשביעה ביותר, אין…
פודינג לחם – תרומת אנגליה לקולינריה העולמית *למי שעוד לא השתכנע שכדאי לו להכין את המתכון הזה, כנסו לוידאו בתחתית העמוד ? נוטים לזלזל בתרומת המטבח הבריטי לקולינריה העולמית, וכנראה…
פסטה ממולאת להבדיל מהפסטות הרגילות, שהן מנה של בצק מעורבב ברוטב, הפסטות הממולאות – רביולי, טורטליני, קפלטי, לזניה, ועוד, מבוססות על העיקרון המופלא של הפרדה בין שני סוגי תבשילים מנוגדים,…
הסתיו כבר כאן? בימים האחרונים הטמפרטורות מתחילות לרדת (לאט, אבל יורדות), ישנה רוח נעימה, והלב שלנו מתחיל לפנטז על הרגע שבו הגוף ידרוש להתחמם עם תבשילים משביעים וכיפים. אחד היתרונות…
אוכל מנחם ההגדרה לאוכל מנחם בספרות המקצועית מאוד טריקית… גם במחקרים שנעשו, התקבלו עשרות תשובות שונות, התלויות באינספור משתנים…?♂️?♀️ אנחנו בכל אופן, מאוד אוהבים קציצות, בטח שכשאנחנו מחפשים משהו שינחם…
מרק דגים ים תיכוני מכירים את הבויאבז הצרפתי? מנה מופלאה אך מצריכה השקעה. לכן, רקחנו לכם מרק דגים סמיך ועשיר בירקות שיחממם לכם את הלב, בלי עצמות ובלי שלבי הכנה…
מרק מפורסם מרק בצל הוא אחד המרקים הכי מפורסמים שיש. מנה קלאסית שנדמה שקיימת מאז ומתמיד. המרק אמנם מבוסס על חומרי הגלם הבסיסיים ביותר אבל כדי לצאת טעים באמת, צריך…
כרובית צלויה בשלמותה, ממולאת בגלילי גבינה צהובה, אשר בעצמם ממולאים בממרח עשבים ממכר! תוכלו למצוא את הוידאו של המתכון בתחתית העמוד את המתכון של הכרובית הצלויה בשלמותה בתנור כבר לא…
מרק ירקות צלויים אם תחפשו מתכונים למרקים מהסוג הזה (פטריות, דלעות וכו’) ברחבי הרשת, בד”כ תקבלו תהליך הכנה זהה- מטגנים את הירקות בסיר, מוסיפים נוזלים, מבשלים לריכוך ואז טוחנים את…
פוסטים חדשים