יום השוקולד הבינלאומי לא שאנחנו יותר מדי מתייחסים לימים בינלאומיים שסובבים סביב חומר גלם מסויים, אבל כשזה מגיע לשוקולד, אנחנו חושבים שיש לזה מקום.. כי מי לא אוהב שוקולד?! האמת…
טבעוני
אבטיח – המרענן הרשמי של הקיץ! כשמחברים אותו עם קמפרי וסירופ הל ומגישים אותו ליד עוגת גבינה ופיסטוקים, מקבלים ביס אלוהי! אבל על זה בהמשך… על כך שאבטיח הוא אחד…
“קמטוטי” פילו אחת הדרכים שלנו להבין (אמנם בדיעבד) האם מתכון מוצלח או לא, היא הוותק שלו.. מתכונים מוצלחים הולכים איתנו יד ביד לתקופות ארוכות.. למופעי בישול, סדנאות, ארוחות גדולות, בקורסים…
טבעוני בריא אם אתם מכירים אותנו קצת, אז אתם בוודאי כבר יודעים שאנחנו דואגים לקהילה הטבעונית עם מתכונים בריאים. בין אם זה ליומיום או לחגים, אנחנו מאמינים שכדאי להתחשב ברגשות…
הדרך שלנו לסלט מתחילה בעגלת הקניות כשאנחנו חושבים על זה, אנחנו מבינים שאנחנו מייצרים מתכוני סלט חדשים כמעט בכל יום. אז נכון, לפעמים גם לנו מתחשק סלט פשוט פשוט של…
כרוב צלוי טבעוני ואורי שביט המופלאה רובכם כבר יודעים כמה אנחנו אוהבים כרוב צלוי! אחד המתכונים הכי פופולריים שלנו הוא כרוב סגול צלוי עם טימין ומעט סילאן, אותו אנחנו מגישים…
טופו טעים? נפתח בהצהרה דרמטית- אנחנו אוהבים לבשל עם טופו! לא כי טופו הוא חומר גלם טעים בפני עצמו, אלא כי טופו משמש אצלנו כמעין ספוג, כזה שסופח אליו את…
מתכון שנולד לגמרי במקרה המתכון הפשוט הזה נוצר כשמיכל צפיר ואני (אודי), תיכננו לייב לפסח, שבו היא תנחה ואני אבשל תוספת פשוטה לשולחן החג. כל זאת בשידור טרנס אטלנטי מהמטבח…
קינוח בחמש דקות לפעמים אין לנו כוח להסתבך… גם בימים אלו, בהם לכולנו יש אינסוף זמן פנוי, זמן לנסות מתכונים חדשים, להכין מתכונים קצת יותר מסובכים ולהשקיע, יש ימים בהם…
השקשוקה כדרך להצגת המטבח הישראלי בעולם כשאנחנו מציגים את המטבח הישראלי ברחבי העולם, השקשוקה היא אחד מהמאכלים הראשונים עליהם אנחנו מספרים. השקשוקה היא אחת הדרכים הטובות ביותר שלנו, לקשר בין…